Tarta cu nuci de pecan

Ingrendiente:

Pentru aluat:

250 g de faina

100 g de unt

130 g de zahar

1 ou

Pentru umplutura:

90 g de zahar brun

100 g de ciocolata neagra

40 g de unt

6 cl de frisca

3 oua

100 g nuci de pecan

Prepararea:

Cind aveti toate ingrendietele pe masa incepeti a pregati tarta !

Intr-un bol se pune untul moale la temperatura camerei si se bate cu zaharul ,

apoi se adauga oul.

Bateti pina devine o crema si adaugam faina ,se framinta aluatul.

Cind e gata se pune in frigider la rece.

Cit aluatul sta la rece gatim umplutura : pe baie de aburi punem

zaharul brun untul,ciocolata.

Se mesteca bine cu un tel pina se topesc toate ingrendiente,

si spre sfirsit se adauga ouale si frisca.

Aluatul se scoate din frigider se intinde cu citoru si se pune in tava.

Cu o furculita gaurim aluatul.

Umplutura se toarna peste aluat,incalzim cuptorul la 185 ° si se coace tarta timp de 20 min.

Scoatem tarta din cuptor si punem peste ea nucile apoi dinou se lasa in cuptor 15-20 min.

Daca doriti pudrati tarta cu zahar pudra dupa ce se raceste.

Este o tarta delicioasa si cu gust de ciocolata ,am descoperit aceasta reteta pe un blog francez

care ma inpresionat foarte mult!

Va doresc pofta buna!!!

Salata din piept de pui cu sfecla rosie

Ingrendiente:

2 sfecle rosii fierte

1 piept de pui fiert 

50 g de nuci

2 catei de usturoi

maioneza

sare

piper

Prepararea:

Pieptu de pui fiert se taie cubulete la fel si sfecla fiarta.

Nucile se marunt.

Toate ingrendientele se pun intr-un bol.

Pisam si cateii de usturoi.

Se mesteca tot cu o lingura si punem sare piper dupa gust.

Salata e gata si foarte delicioasa o decoram dupa dorinta.

Pofta buna!!!

Prajitura cu smochine si nuci

Ingrendiente:

7 smochine proaspete

3 oua 

200 g faina

100 g faina de migdalii

100 g zahar

100 g unt

2 plic. zahar vanilat

1 pahar de chifir

1 lingurita praf de copt

50 gr de nuci

50 gr de migdalii feliate

zahar pudra

2 linguri de cacaua

Prepararea:

Intr-un bol mare amestecam 3 oua,zahar si zaharul vanilat.

Apoi adaugam untul moale si paharul cu chifir .

Mestecam totul bine.

Adaugam ingrendientele uscate: faina,faina de migdalii si migdalii feliate 

praful de copt.

Separam aluatul in 2 parti si in adoua parte adaugam cacaua.

Intr-o tava tapetata cu unt si faina turnati primul strat de aluat cu cacaua.

Apoi a doilea strat alb.

Fructele se spala bine si se taie dupa dorinta ,le asezam in tava.

In fiecare fruct adaugam cite o lingurita de zahar.

Spre sfirsit adaugam nuci si migdalii.

Cuptorul se incalzeste la 180° si se coace timp de 35-40 min.

Cind prajitura este racita se pudreaza cu zahar pudra.

Serviti cu drag !!!