Ingrendiente:
300 g orez rotund
500 g sparanghel
200 ml de frisca
200 ml apa
2 cepe
30 g unt
sare
piper
cascaval ras
Prepararea:
Ceapa se taie cubulete.
Se pune o cratita pe foc si adaugam 30 g de unt si ceapa.
Cit se caleste ceapa taiati sparanghelul .
Il adaugam peste ceapa calita si se lasa 5 min.
Adaugati orezul.
Mestecati bine si se adauga apa fiarta .
Se ferbe 20 min pina scade apa.
Si apoi adaugati frisca .
Si lasati la foc incet 10 min .
La sfirsit adaugati sare piper dupa gust si puteti sal serviti cu cascaval
ras sau parmezant.
Pofta mare si ma bucur sa va regasesc dinou cu retete noi si delcioase!!!